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多地出台检测手段确保农产品质量安全

作者: admin 时间:2016-09-02 来源:未知
摘要:中国是一个农业大国,是民生之本,在2011年我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元,为了保障人们的健康安全,制订了关于农产品质量安全的强制性技术规范,一般是指规定农产品质量要求和卫生条件,保障人的健康、安全的技术规范和要求。规定发布之...

  中国是一个农业大国,是民生之本,在2011年我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元,为了保障人们的健康安全,制订了关于农产品质量安全的强制性技术规范,一般是指规定农产品质量要求和卫生条件,保障人的健康、安全的技术规范和要求。规定发布之外真正的执行单位还是各地的有关负责部门,大家联合起来才能真正实现我国农产品质量安全。

  广东启动食用农产品快速检测行动

  2016年,广东省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”列入省政府十件民生实事的一项重要工作任务,并于7月1日全面启动。全省参加快检的市场共计1146家,广州市有160家。

  农贸市场快检的对象主要为蔬菜类和水产品类。各地根据实际情况,可以选择由市场开办者、第三方机构或基层监管部门来实施食用农产品快检工作。其中,超过三分之一的检验工作委托给了第三方机构。

  一个多月来,数据显示,全省参加快检的蔬菜和水产品有99.6%的合格率。不合格的蔬菜包括白菜、菜心、芥菜、生菜、油麦菜、通心菜等品种,因为检测出含有有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;不合格的水产品包括桂花鱼、泥猛鱼、九肚鱼、花甲、扇贝、麻虾、小龙虾等品种,很多被查出使用氯霉素和呋喃西林类代谢物残留。

  此外,农贸市场快检的对象主要为蔬菜类和水产品类,而同样占据餐桌主要位置的禽畜类产品由谁管呢?据悉,肉类在进入市场前由农业部门负责屠宰检疫检验,获得相应的认证,再进入市场,这个过程实行两票一据制度。

  安徽三条检测线把关农产品质量过关

  今年安徽省政府首次将农产品安全工程列入民生工程,为实施好这项民生工程,枞阳县安排县农委、市场监督局、县水产局等3个部门分别实施12个食品安全快速检测室项目。5月底,乡镇农产品、水产品快检室均已改造装修完毕,6月份完成了快检室仪器设备的询价采购工作,并制定了乡镇快检室内务、安全卫生、抽样、样品等管理制度,以及工作人员职责、工作流程等各项规章制度。

  经过多方共同努力,7月底前完成实验台安装,仪器设备安装调试结束,快检室各项工程已全部完工,培训于8月5日前完成。

  县市场监督局今年承担的2个乡镇食药监管所和2个农贸市场食品安全快速检测室项目,已于6月底在全省率先完成。7月份人员已通过培训,现已正式开展了相关食品的快速检测,共快速检测食品100多组。

  快检室的主要设备有农残快速检测仪、一体式多功能食品安全快检仪等,它能在10分钟左右检测出大家比较关注的多种蔬菜、瓜果和肉品中是否含有农药、兽药残留、孔雀石绿、苏丹红、三聚氰胺、吊白块等44种有害指标。

  浙江省打造农产品质量检测溯源体系

  浙江丽水市区的仓前农贸市场,是丽水第一个按省级标准建成的四星级菜市场,也是目前丽水市区硬件设施规格最高、管理最为规范的农贸市场,不仅设置了休息区、停车场,还有检测室、自助银行等配套服务,更是全省首家无烟农贸市场。每天早上7点,市场便开始对这一天要上市的蔬菜肉类等进行样品检测。

  除浙江省食品药品监督管理局每日指定检测的样品,其余样品为随机检测,检测项目包括农药、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、盐酸克伦特罗等残留物。

  所有检测结果是自动录入系统的,工作人员无法手动录入,更不能修改。这些结果会以三种方式对消费者公示:市场电子显示屏滚动公示;公示栏处张贴告示;在浙江省农贸市场综合管理平台上公示。

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